Ja de kære kolleger kan også more sig

 

Ikke alle forstår meningen med et projekt.

Se bare her hvad der sker når man be´r sine kolleger om at tage et billede

af de forskellige fuglearter på foderstedet.

Alternativt foderbræt

 

Da vi godt er klar over at det bliver svært at få borgeren med ud til at finde flere kogler har vi samtidig indrettet 2 alternative fodersteder í samme område som koglerne hænger.

 

Koglerne fra en anden vinkel.

En uhensigstmæssig adfærd

 

For at illustrere en uhensigtsmæssig adfærd som kunne have været med til at stoppe

projektet endnu tidligere kunne se ud som på dette billede. 

Biotopen inden jul

 

Jeg kiggede efter spor omkring min biotop men fandt desværre ingen.

 

Vandstanden er betydelig højere på denne årstid og vandet er mere klart.

De første gæster

 

Så er foderet hængt op. 

 

 

Der er blevet for fodret

 

Det blev desværre lidt uskarpt.

 

Det har ligeledes vist sig at være meget svært at få et billede at fugle siddende på koglen.....

Måske de er for ustabile?

Koglerne gøres klar

 

 

Her er koglen hængt op som borgeren ønskede det.. mon fuglene kan sidde der længe nok??

Produktion af ophæng.

 



 

Her er én version med malede nødder.

En sidste eftersøgning som planlagt aktivitet

 

Her var vi også ude med borgeren for at lede efter de helt rigtige kogler....

 

Vi fandt dog ikke andre end dem vi bruger så dem lod vi ligge.

 

 

Derefter kørte vi i Nørreskoven med samme negative resultat desværre.

 

 

Afslag projekt

Specialicering projekt med borgeren 4

Gruppen er samlet igen og er her ved at få den nedslående nyhed, at borgeren i de sidste 4-6 dage har reageret voldsomt uhensigstmæssigt i forhold til det aftalte møde i dag og at det derfor fra ledelsen side er givet forbud mod videreførelse af projektet sammen med borgeren.

Vi er blevet lovet en skriftlig forklaring i løbet at denne uge. Lidt nedslået blev vi dog i gruppen enige om at videreføre projektet som om vi var sammen med borgeren. Derfor vil det efterfølgende være udelukkende på basis at formodninger og pædagogiske overvejelser som vi håber vil lede os til et tilfredsstillende resultat i sidste ende.  

Ingridienserne til fuglefoder på grankogle.........

Specialicering projekt med borgeren 3

Så er de ved at være klar til brug. Det tog næste 2½ dag for dem at tørre til dette udseende.



Her har projektet sin base.

Og her er selve lokationen. Som man nok kan formemme er det meget isoleret, da vore borgere ikke tåler larm og trafik fra andre.

Specialicering projekt med borgeren 2

Øverst er koglerne lige blevet samlet med borgeren samme dag.

Her ligger de til tørring på 2. dag.

Specialicering - projekt med borger

Biotop opgave 6

En ny dag gruer, jeg har i de forgangne uger forsøgt at motivere min borger til at gå en tur ud i naturen med mig.

 

Hvorfor??

 

Der skal mere bevægelse og motion til for at min borgers livskvalitet bliver bedre.

 

Jeg har flere gange prøvet at så et før i min borgers sind, få borgeren til at gribe de ting jeg ved borgeren kender til.

 

Vi er ved at arbejde med livshilstorie - naturen har engang været en stor del af borgerens hverdag. I teamet har vi lavet en SMTTE model som går ud på at kortlægge om borgeren stadig er interesseret i naturen.

 

Vi har taget billeder at et kastanjetræ og af kastanjer for at se om borgeren genkender det.

 

 

Vi vil gerne have borgeren ud i naturen og selv finde kastanjer og måske lave små dyr eller ophæng med dem.

Dertil har vi forberedt nogle.......lad os bare kalde dem fantasidyr og små sjove ting til at hænge op.

 

 

Borgeren har nu set de forfabrikerede fabeldyr og har accepteret dem i sin lejlighed. Jeg har endnu ikke haft held til at få borgeren til at ville med på tur ej hellere vil borgeren lave nye ting med mig.

 

Vi har i teamet lavet en SMTTE model og prøver herefter alle sammen at få borgeren til at cille denne aktivetet, da den sagtens kunne munde ud i flere gode oplevelser i naturen.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Biotop ogave 5

 

Ja, jeg laver måske denne opgave lidt anderledes end planlagt, men det er vigtigt for mig

at kunne relatere til mit arbejdsliv også.... så hvis det ikke lige "passer ind" så SORRY.

 

 

Hmmmm hvor skal jeg begynde...... jo her!!!

 

 

Naturen er et stort ta´-selv-bord. Halloween og naturen går godt i spænd, derfor har jeg prøvet at tage emnet op på et team-møde omkr. en borger.

 

Og hvorfor??

 

Borgeren er dømt og har derfor nogle fokuspunkter som jeg skal tage hensyn til i mit arbejde med borgeren.

For at vi i teamet kan arbejde målrettet med processen har jeg valgt at lave aktiviteterne hjemme. Først har jeg lavet SMTTE modellen og fået den godkendt at teamet og lederen, samtidig har lederen også påpeget at jeg ikke må vise billeder eller dokumenter omkring borgeren. Det nedenstående er derfor billeddokumentation fra min egen proces derhjemme og SMTTE modellen kender vi jo alle.

Jeg SKAL aktivere borgeren mere fysisk, da dette ikke er dennes stærkeste side, desuden er der noget sundhed og kost blandet ind i det også.

Og hvordan????

 

 Jeg bruger noget som vi bliver konfronteret med her i denne periode - Halloween godt nok en udenlandsk tradition men ikke noget der kan overses i vores hverdag desværre.

 

Vi udleverer kun en ske til borgeren resten af arbejdet har vi foretaget i vores lokaler.

 

Kød og kerner skilles ad.

 

 



 

Kernerne gøres klar til tørring i et døgns tid.

 

 

Så på en pande, se opskrift underneden.

 

 

Klar

 

 

De er sat til afkøling

 

 

Så skal de knuses.

 

 Gerne til en mel lign. tilstand, sorter de store stykker fra.

  

 

Og så går det stærkt.

 

 

 

Mums lækkert fiberbrød uden de store kalorier

Og resten af kernerne kan med fordel lægges som drys på den hj. lavede yoghurt.........

 

 

Opskrifter:

Ristede græskarkerner i ovn[1]

Du skal bruge:

• Græskarkerner
• Olivenolie eller smør
• Evt. salt, peber, hvidløgssalt/hvidløgspulver, løgpulver, aromat, cayennepeber eller andre krydderier efter ønske
Fremgangsmetode:

Rens græskarkernerne for græskarkød og kassér kødet

• Lad græskarkernerne dryppe af og læg dem til tørre på et viskestykke natten over
• Forvarm ovnen til 125 C° og læg kernerne på en bradepande beklædt med bagepapir
• Dryp græskarkernerne med olivenolie eller klat dem med smør og drys med krydderier og vend dem rundt for at fordele fedtstof og krydderier
• Bag græskarkernerne i ovnen i ca. 1 time (eller indtil de er gyldne) – vend dem rundt (ikke minutiøst!) hvert 15. min.

Nedkøl græskarkernerne inden servering og opbevaring. De kan opbevares i køleskabet i op til 1 år.

En 1/3 af de ristede græskarkerner vil jeg bruge i en sund fiberbolle(opskrift på de eftflg. sider), den anden 1/3 bruger jeg som drys på min hjemmelavede yoghurt og resten er til knas foran fjerneren.

 Græskarsuppe[2]

1 stort, hakket løg
3 fed hakket hvidløg
1 spsk. friskreven ingefær
2 udkernede, fintsnittede røde chili
1 tsk. spidskommen
1 spsk. olivenolie + 1 tsk. smør
1 kg græskarkød i tern
7-8 dl grøntbouillon
salt og friskkværnet peber

Relish:
50 g ristede cashewnødder
25 g frisksnittet kokosnød
frisk koriander
fuldkornsnaan

Fiberbrød

500 g mel

2½ dl havregryn

1½ spsk. sødestof

1½ tsk. salt

1 håndfuld græskarkerner

1 håndfuld hørfrø

1 håndfuld sesamfrø

5 dl vand

50 gr. gær

1 æg

---

[1] http://www.sundhedslex.dk/ristede-graeskarkerner.htm

[2] http://www.altfordamerne.dk/opskrifter/opskrifter/graskarsuppe-med-ingefar-og-chili/